Idées pour Noël
Calendrier de l’avent :
A garnir selon vos désirs : bonbons, chocolats, jouets, versets bibliques, images, sachet de tisane…
Recette :
Sablé de Noël :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 12 pièces environ) :
- 125 g de farine
- 70 g debeurre
- 70 g desucre
- 2 jaunes d'oeufs
- Parfum : 1 zeste de citron, arôme vanille ou caramel, graine d’anis,
chocolat en poudre, cannelle...
- 1 pincée desel
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette :
Travailler la farine, le sucre, le parfum, le sucre,le sel et le beurre ramolli pour obtenir mélange sableux homogène.
Ajouter les jaunes d'oeufs et amalgamer afin de former une belle boule de pâte. Laisser reposer au réfrigérateur une demi heure à une heure pour que la pâte soit plus souple.
Etendre la pâte sur un 5 mm d'épaisseur et y découper des biscuits avec des emporte-pièces ou un verre.
Enfourner à four chaud à 180°, thermostat 6, pendant 15 min.
Vous pouvez décorer les biscuits avec des paillettes de sucre, des smarties, de la glace royale (sucre glace avec du blanc d’oeuf), de la confiture ou de la ganache au chocolat.